ДАН МАЂАРСКЕ КУХИЊЕ НА ОБАЛИ ТИСЕ У ТИТЕЛУ

Организатори и победници на манифестацији  "Дани мађарске кухиње 2021" у Тителу

Текст и фото:
Стево Диклић

Леп и сунчан викенд у Тителу био је прилика за организацију традиционалних манифестација које су ранијих година одржаване нешто ранијих датума, али је вирус корона био јак противник због којега се чекало лепо време и други услови да се настави са устаљеном традицијом.

Неко спрема, а неко ужива

Дани мађарске кухиње одржани су у недељу, 26. септембра 2021. године, на обали Тисе поред споменика, само један дан након традиционалне манифестације "Котлић под Тителским брегом", а истовремено са такође традиционалном манифестацијом "Тестенијада и ваљушци" која је одржана стотињак метара даље.

Није Бич божји,
али функционише

На манифестацији "Дани мађарске кухиње", ове се године у Тителу окупило 22 екипе из Титела, Мужље, Скореновца, Лукиног Села, Михајлова, Кикинде и других места из Војводине, а посебна занимљивост је да су из Дебељаче дошле чак четири екипе.

Организатор овогодишње манифестације је, као и ранијих година, Мађарски културни центар Тител, на челу са председницом Магдом Латинкић, која нам је овом приликом рекла да је њен циљ да одржи мађарске традиционалне обичаје и културу и да људима омогући да се макар једном у току године нађу и друже у Тителу.

"Дани мађарске кухиње" у Тителу се одржавају четврти пут јер је прошле године изостало дружење из свима познатог разлога, а то је пандемија ковид вируса.

Уз музике се добро вари јело и пиће

Госпођа Латинкић нам је рекла да је, осим дружења, циљ и да се сачува традиционални мађарски гулаш и друга јела, ракија, колачи, ручни радови и све друго повезано са мађарском традицијом.

Магда Латинкић,
председница
Мађарског културног центра
у Тителу

На наше запажање да смо међу овогодишњим учесницима приметили и неке који нису Мађари и који нису учествовали са понудом типичном за мађарске представнике, па смо тако уочили Зорана Младеновића из Книћанина који је нудио уметничке фотографије на платну са мотивима из Книћанина, Титела. Лока и других места у околини, као и Иванку Јерков Ику, из Титела која је нудила своје слике - уља на платну и сличице са магнетима за фрижидер, Магда Латинкић је имала спреман одговор:

Ово је манифестација отвореног типа. Нисмо је ограничили само за Мађаре, сви су добродошли за дружење и размену добрих емоција.

Дружење је завршено у ведром тону као што је био ведар и леп овонедељни дан.

Мака Јожеф, победник у кувању гулаша са наградама : Диплома, пехар и котлић за кување

На крају су подељене, дипломе, медаље, пехари и друге награде најбољима у спремању гулаша, колача, печења ракије и изради ручних радова.

Магди је додељена захвалница за труд и организацију овогодишњих, а и ранијих "Дана мађарске кухиње" у Тителу.

Рекоше нам да су ту исписане речи кућног завета и да осим варијанте на мађарском језику коју је добила госпођа Латинкић имају и варијанту на српском језику.

Текст и фото:
Стево Диклић